top of page

La jaiba mora es  un recurso muy consumido en chile, que junto a otras especies de jaibas son altamente explotadas ya sea para arte culinario o materia de investigación. 

Esta se extrae principalmente en las regiones de Coquimbo, Valparaíso,Región del Bío-Bío y de los Ríos, y es realizada por pescadores artesanales .

El metodo de extracción de este recurso es realizada mediante chinguillos , buceo semi- autónomo y por último trampas.

La sobre explotación fue tan grave que en 1990 se decretó veda indefinida de cobertura nacional para hembras ovíferas, la cual aún está en vigencia. Además, se ha normado respecto al tamaño mínimo de extracción, quedando este establecido en 120 mm de ancho cefalotorácico, medido entre los bordes externos del sector más ancho del caparazón.

 

 

Anuario Estadístico de pesca 2013, subsector pesquero artesanal.

Datos entregados por sernapesca nos entrega la información que el 2013 en la Octava Región (VIII) de Chile se extrajeron 78 toneladas de jaiba mora, siendo esta la cifra más alta de todas las regiones. Al año se extrajeron 167 toneladas en total. 

bottom of page